房东在租房期间要收回房子并且不退租如何处理

房东在租赁期内要求收回房屋并不退租的行为，是违反租赁合同的行为。依据《中华人民共和国城市房地产管理法》，除非您存在违反合同的行为，否则房东不能单方面终止合同。面对这种情况，建议您首先与房东进行沟通，尝试解决问题，如无法达成共识，可以寻求法律援助来维护自己的合法权益。
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针对房东不退租的问题，您可以通过协商、调解和诉讼等途径解决。首先，尝试与房东进行友好协商，通过对话达成共识；若协商无果，可考虑通过调解机构介入，寻求第三方的帮助；最后，如果以上方式都无法解决问题，可以向法院提起诉讼，寻求法律的支持。
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在处理房东不退租的问题时，需要根据具体情况采取相应措施。如果您仍在租赁期内，可以根据《民法典》要求房东履行合同或者要求赔偿损失；如果您的租赁已经到期，应根据合同约定和实际情况与房东协商退款。无论哪种情况，如果协商无法达成共识，建议您准备相关证据材料，向法院提起诉讼。在整个过程中，保持与房东的沟通，并妥善保存相关证据，以便更好地维护自己的权益。
希望符合您的要求。